Qui sommes-nous?

 

Depuis 1995, ABT Informatique propose des outils, du conseil pour mieux appréhender et maîtriser toutes les étapes du développement et du contrôle des produits.

Spécialisée dans la métrologie sensorielle, impliquée dans l’enseignement et dans la recherche, la société s’adresse à différents secteurs tels que le lait, les biscuits, les ingrédients, les vins & spiritueux, la cosmétique.

 

  • Création : création en 1995 d'ABT Informatique par M. Bertrand Thuillier.
  • Recherche : création en 2007 par M. Thuillier du test Pivot®, au sein de l’Université de Reims.

 

  • Enseignement : depuis 1990, enseignement dans diverses universités et écoles françaises :

    • Polytech Lille : Génie biologique et alimentaire, option « Innovation Produits »
    • Ecole de Biologie Industries (E.B.I.) : Analyse sensorielle.
    • AgroSup Dijon : enseignement du Profil Pivot©

     

  • Service et conseils : appréhender et maîtriser toutes les étapes du développement et du contrôle des produits à l’aide de la métrologie sensorielle.
    • Mise en place et formation de panels sensoriels
    • Vulgarisation ou approfondissement des statistiques en analyse sensorielle
    • Traitements de données sensorielles
    • Liens analyse sensorielle et analyse instrumentale

 

  • Outils / logiciels : des logiciels régulièrement actualisés : 
    • Tastel : depuis 1995.
    • Tastel+ : depuis 2000.
    • Recipe : gestion de la formulation et des infos associées aux recettes. Commercialisation depuis 1990.
    • Tastelweb : lancement en juin 2019.

 

  • De nombreux clients qui nous font confiance depuis près de 25 ans.